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As grandes feiras polivalentes são características das terras pequenas, dos pequenos aglomerados urbanos que têm à sua volta um povoamento disperso e uma população com liberdade bastante para gerir o seu tempo, quase ao ritmo da natureza. Os feirantes adaptaram-se ao esse ritmo das pessoas.
Um pequeno aglomerado urbano, por si, não consegue satisfazer as necessidades dos habitantes dele dependentes. Os próprios comerciantes locais, para terem sucesso, precisaram de se adaptar ao ritmo das feiras.
Em tempo, o Zé Alemanha, o Lopes Martins, o Teixeira, os ourives, tamanqueiros, funileiros, etc., no dia de feira expandiam o seu negócio para o local da feira. Era já a feira a submergir o comércio local.
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